Ülker Basari Hikayesi
Yıllara Meydan Okuyan bir Marka Ülker Bisküvileri, Dogusu ve Basarı Hikayesi Sabri Ülker. Bisküvi denilince akla gelen ilk isim. Günümüzde gıda sektörünün lokomotifi olan Ülker'in temeli Eminönü Nohutçu Han'da atılıyor. İşte Kırım'dan binbir göçeden bir ailenin 0'dan zirveye çıktığı bir başarı hikayesi... Ülker'in babası Sabri Bey'in hayat hikayesi Aranızda melodisini bilmeyen var mıdır? “Önce güneş hava su, sonra bol gıda gelir...” Radyolarda, televizyonlarda on yıllarca dönüp duran bu sözlerin devamını her kuşaktan memleket insanı bir çırpıda hafızasından bulup çıkartır: “Akşama babacığım, unutma Ülker getir...” Gazeteciliğin duayen isimlerinden Hulûsi Turgut, epey zahmetli bir işe soyunup, bu reklamı mümkün kılan Sabri Ülker’in romanlara konu olabilecek yaşamöyküsünü son yüzyılın siyasi ve toplumsal tarihiyle paralel bir şekilde anlatmış (Sabri Ülker’in Hayat Hikâyesi – Akşama Babacığım Unutma Ülker Getir, Doğan Kitap). 732 sayfalık bu ep